教室ご案内

教室のご案内

 

小高い山の上にある​少人数制自宅料理教室です

 

宮城県石巻市は北上川の恵みの大地と

世界三大漁場の金華山を抱える

自然豊かな海山食材の宝庫

季節の新鮮な地場食材を多いに盛り込み

珍しい世界の食材も織り交ぜながら

一緒にお料理を楽しく学びましょう

和・洋・中・おもてなし・創作料理もとより

パン・お菓子

イタリア料理・フランス料理・多国籍料理

保存・加工食など多岐にわたる料理を

毎月1つのジャンルにしぼり学んでいきます

晩秋から春にかけては暖炉の火がゆらゆら

お陽様がいっぱい入る自宅サロン教室で

四季折々草木花々・食器・小物に

彩られたテーブルで目にも美味しい料理

さぁ一緒に気軽に楽しく作りましょう

ヨーロッパで出会った食材たち
 
 
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毎月のレッスンなどの様子は

ブログ・FB・インスタなどに掲載

随時更新しております

 

 

1月レッスンご案内

1月レッスンは都合により冬休みを頂きます

レッスン始めは2月からとなりますので

​どうぞヨロシクお願い致します

 

2月早春の和食レッスンご案内

 

2月レッスンのご案内です

【 早春の和食 】

春めいてくるレッスンの頃は

何となくお寿司なイメージですよね

2種類のちらし寿司をお洒落に盛り

副菜~和菓子まで

厳しい真冬から早春へ移りゆくような

雰囲気の献立にしてみました

 

グラス仕立て2種の春ちらし寿司  

【 バラちらし寿司 】

【 牛しぐれ菜花と卵のちらし寿司 】

目先を変えた美しいグラス盛りにして

2種類のちらし寿司を

目にも口にも美味しくいただき

口福いっぱい楽しみましょう♪

 

♪豚肉レタス巻き

ご飯やお酒にも合う重宝料理です

沢山作れば主菜料理としても

チョッとしたおもてなし料理にもなる

お利口さん料理です♪

長芋と明太子の豆腐グラタン

和風仕立て熱々チーズたっぷりで

いただきましょう

長芋のマンネリ使いもこれで解消

美味しくて大変身体が温まる1品です♪

 

♪焼きネギの和風マリネ

ネギの美味しい時季も終わりの頃

名残り惜しい美味しいネギたっぷり使い

和風マリネを作りましょう

1,2本ペロっとイケちゃいます

沢山作って常備菜にも最高なんです

 

♪魚しんじょうの吸い物

気軽に市販のすり身を使い

美しい椀物に仕立てますよ♪

特別な日や来客時お出しすると

かなり出来る風な椀物です笑

♪イチゴ大福

真冬から早春らしい雰囲気の和菓子

イチゴ大福を作りましょう

自分で作ると可愛さもひとしおですよ♪

♪食前ドリンク&食後茶

ご準備させていただきます

 

2月レッスン日程

2月19日(土)AM10時~PM14時 

2月22日(火)AM10時~PM14時 

2月26日(土)AM10時~PM14時 

 

献立内容により多少

終了時間が異なります

試食を含む時間表記となっております

受講代          4500円

持ち物    エプロン・手拭タオル

       筆記用具など

 

ご参加希望の方はレッスン希望日を

こちらメール宛て返信お知らせ下さい

HP、FBより又は

お電話、お問い合わせでもOK

料理教室開催期間中 ( 日、祝祭日除く )

4名様以上でしたら

グループレッスンも承ります

どうぞご相談下さい

すでに満席の場合はご了承願います

詳しいことはしっかり

ホームページをご参照ください

レッスンキャンセルの件

規約などの詳細が記してあります

 

お一人様でも、お友達同士でも

どうぞお気軽に

ご参加心よりお待ちしております

依然、出来る限りのコロナ対策を

させていただきながらのレッスンとなりますので

どうぞヨロシクお願い致します

 

石巻市しらさぎ台1丁目13-2

080-2835-1103

HPhttps://www.nasukawacookingclass.com/

Facebook https://www.facebook.com/nasukawacookingclass/

ブログhttps://ameblo.jp/nasukawa416/

NasukawaCookingClass

   佐藤 裕美

レッスン規約

お申込み後のキャンセルについて
 
レッスン   7日~4日前50%
      3日前~当日100%
天災・その他・止むを得ない事情で
レッスン中止となった場合
キャンセル料は発生致しません  
 
男性のレッスン参加については
参加動機理由がしっかり明確な方
知人または生徒さんのご紹介
 ​ご夫婦での参加ならOK


・当教室生徒さんへの
営業活動目的や勧誘活動目的は
教室内外関わらず
一切お断り致します



​・レッスン時間厳守でお願い致します

 

お申込み・お問い合わせ・アクセス

 

 

 

 

NasukawaCookingClass

TEL 080-2835-1103 

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