５月レッスンご案内
 

【　日本発洋食・アメリカ発スープと焼き菓子　】
5月レッスンは日本で独自の文化を作り上げた
美味しくて作りやすい洋食を2献立と
アメリカを代表するスープに焼き菓子をレッスンします♪

🇯🇵【　明太子パスタ　】

大好きな方が多い日本発のパスタ
私自信も大好きです
日々少しづつ進化している私の明太子パスタ
自画自賛ですが、ホント美味しい！
是非とも皆様に今回ご紹介しなくてはと意気揚々
作り方も、とても簡単ですので
絶対に覚えて帰って欲しい明太子パスタです

🇯🇵【　季節野菜、豆腐とベーコンお手軽キッシュ　】

思いたったら、すぐにでも作れる
手軽なキッシュをレッスンしましょう
生地無し、生クリーム無しなので
軽めに食べられてしまうけど
しっかり満足感もある嬉しい一品
身体にも優しくて何より作りやすいです
家庭ではこれ必要不可欠重要な要素！
大変に魅力のあるお手軽キッシュですので
おもてなし、普段使い、お弁当など
あらゆる場面で人気者になること間違い無しですよ♪

🇺🇸【　マンハッタン・クラムチャウダー　】

クラムチャウダーとゆうと
ニューイングランドのクリームタイプを
思い浮かべがちですが
マンハッタンのクラムチャウダーはトマトベース
アサリ、ベーコン、野菜をたっぷり入れて煮込みますよ♪

☕【　食前Drink＆食後Coffee　】

ご用意させて頂きます

お菓子
🇺🇸【　ブラウニー　】

アメリカを代表するチョコ焼き菓子ですね
シンプルなナッツ系のものにするか
チョコ生地にアレンジ加えたものにするか
迷い悩み中ですので
レッスン当日を
楽しみしてお待ちいただけたらと思います♪

５月レッスン開催日
５月２１日（水）AM１０時～PM１４時　
５月２４日（土）AM１０時～PM１４時　
５月２８日（水）AM１０時～PM１４時
５月３１日（土）AM１０時～PM１４時

献立内容により多少
終了時間が異なります
試食を含む時間表記となっております

受講代　 　　　　５０００円（税込）

持ち物　　　　エプロン・手拭タオル
　　　　　　　筆記用具など

ご参加希望の方はレッスン希望日を

こちらメール宛て返信お知らせ下さい

ＨＰ、各ＳＮＳメッセより又は

お電話でのお申込み、お問い合わせでもOK

すでに満席の場合はご了承願います

詳しいことはしっかり

ホームページをご参照ください

レッスンキャンセルの件

規約などの詳細が記してあります

お一人様でも、お友達同士でも

どうぞお気軽に
ご参加心よりお待ちしております

石巻市しらさぎ台１丁目13-2
080-2835-1103
HPhttps://www.nasukawacookingclass.com/
Facebook https://www.facebook.com/nasukawacookingclass/
ブログhttps://ameblo.jp/nasukawa416/

NasukawaCookingClass　
　　　佐藤　裕美

 

 

４月レッスンご案内

 

４月レッスンのご案内です

【ハイジの白パンを焼いてお家フレンチ】

４月レッスンはハイジの白パンを焼いて

白パンに合うフレンチ料理をレッスンします

フレンチとゆうと一見ハードル高そうですが

材料も揃えていただきやすく

ご家庭で気軽に取りかかっていただける

美味しい品々ばかりを厳選しました

お家フレンチこの機会に是非とも♪

 

【　ハイジの白パン　】

ご存知、憧れた方も多いはず

とても食べたかった夢のパンですよね

私自身も本当に憧れたものです白パンに黒パン

おじいさん手作りチーズと共に笑

さて今回、パンをよりフンワリ軽く仕上げたく

米粉も配合して焼き上げます

老若男女、皆が大好きな基本生地だと思います

夏の暑さに向かっていく頃

パン作りを始められる方には

自然発酵の季節到来

パン作り上達絶好のチャンスです

昨今、パン屋さんのパン

数を重ねて買うと中々の高級品となりつつあります

この機会に手作り派に

徐々に転向していくのもとてもありでしょうね

身体にもお財布にもとても優しいですし

何より美味しいです

昔ながら古典的な製法の無添加手ごねパン

このレッスンが参加者様の

パン作りのきっかけとなられますよう

ビシビシゆるゆる

私らしくレッスンさせていただきますよ笑

是非とも手ごねパン作り

この機会に始められてはいかがでしょう

​

【　グリーンピースのポタージュ　】

春はお豆の季節

滋味深くしみじみ美味しい

美しい春鶯色

グリーンピースのポタージュをレッスンします

脇役のイメージのグリーンピースですね

これがこれが主役を奪ってしまう位の

美味しさインパクトなんです

手間暇をかけたスープは贅沢な一品料理です

 

【　リヨン風サラダ　】

サラダとはいいますが

このサラダ一皿あればお腹が大満足する

お肉とベーコン、ポーチュドエッグや半熟卵が

お野菜に乗った、ごちそうサラダなんです

リヨンサラダを引き立てる

基本の万能フレンチドレッシング

ヴィネグレットソースもレッスンしますよ

休日のブランチやサラダの目先を変えたい時

非常に満足度の高いお洒落なごちそうサラダです

 

【　ニース風イワシのファルシ　】

かねてより、この魚料理をレッスンしたくて

今回はフレンチ献立にしてしまったほどの

我が家の大定番フレンチ魚料理

おもてなし時、普段使いに大活躍のファルシです

イワシに野菜たっぷり詰め物をして

香草パン粉をまとわせ

オーブンでじっくり焼き上げた一品

作り易く冷めても時間が経ってもかなり美味しい

家庭向けなフランス料理です

お酒はもちろんのこと

ご飯のおかずとしてもイケるんです

ついついマンネリになりがちな魚料理

こうゆう一品を覚えておくと

食卓が華やぎ大変に豊かな気持ちになりますよ♪

 

【　Dessert　】

フランス菓子をご用意致します

 

【　食前Drink＆食後Coffee　】

ご用意致します

​

４月レッスン開催日

４月１９日（土）AM１０時～PM１４時　

４月２３日（水）AM１０時～PM１４時　

４月２６日（土）AM１０時～PM１４時

４月３０日（水）AM１０時～PM１４時

​

献立内容により多少

終了時間が異なります

試食を含む時間表記となっております

​

受講代　 　　　　５０００円（税込）

​

持ち物　　　　エプロン・手拭タオル

　　　　　　　筆記用具など

​

ご参加希望の方はレッスン希望日を

こちらメール宛て返信お知らせ下さい

ＨＰ、各ＳＮＳメッセより又は

お電話でのお申込み、お問い合わせでもOK

​

料理教室開催期間中　(　土日、祝祭日除く平日　)

４名様以上でしたら

お試しグループレッスンも承ります

どうぞご相談下さい

​

すでに満席の場合はご了承願います

​

詳しいことはしっかり

ホームページをご参照ください

レッスンキャンセルの件

規約などの詳細が記してあります

​

お一人様でも、お友達同士でも

どうぞお気軽に

ご参加心よりお待ちしております

​

石巻しらさぎ台１丁目13-2

080-2835-1103

HPhttps://www.nasukawacookingclass.com/

Facebook https://www.facebook.com/nasukawacookingclass/

ブログhttps://ameblo.jp/nasukawa416/

NasukawaCookingClass　

　　　佐藤　裕美​

 

 

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