毎月のレッスンなどの様子は

ブログ・FB・インスタグラムで

随時更新中♪

​

​

​

８月レッスンのご案内

 

８月レッスンは夏休みをいただきます

次回レッスンは

９月からとなりますので

​どうぞヨロシクお願いします

​

 

 

９月レッスンご案内​

​

９月レッスンのご案内です

【　大人のためのお子様ランチ　】

日本の洋食シリーズ第２弾

昭和のテイストが香るどこか懐かしい

ご飯に合う日本発の３大洋食を

お子様ランチ風に盛り込み

楽しく盛り付けいただきましょう

大人だって食べたいんです笑

覚えれば一品一品

普段使い実用性の高い料理たちばかり

ポイントやコツを覚えただけでも

普段作っているものの美味しさが

グ～ンとスキルアップしますよ

食後のデザートまで、どこかホッとした

懐かしさを感じていただけるような

レッスンメニューを集めてみました

​

【　カニクリームコロッケ　】

カニクリームコロッケをレッスンしましょう

挑戦はしたことはあるんだけど

失敗してしまった方々が多い料理なのでは？

少しハードル高そうと思いがちですが

ポイントをいくつか抑えれば

それはそれは美味しいトロ～リ極上の

カニクリームコロッケが出来ますよ

今回は安定的に手に入りやすい

市販のカニ缶と蟹味噌を使い作ります

この際に是非ともマスターして

挑戦していただきたいメニューです♪

​

【　煮込みハンバーグ　】

これぞ王道の日本洋食のハンバーグ

今回は一度に沢山作れる

便利な煮込みハンバーグにしました

ハンバーグも深すぎますよねぇ

家庭の数だけ各々作り方は様々

凝りだすと沼にハマりやすい料理です

現場仕事で何千回と作り込み培った

私なりの智恵やコツを家庭仕様に落とし込み

ソースも気軽に簡単に作っていただける

本格味の煮込みハンバーグを考えております

ハンバーグの美味しい家ってイイですよね♡

日常のお役立ちメニューになること間違いナシ

こちらもポイント満載大必見メニューですよ♪

​

【　ナポリタン　】

ご存知すぎる日本発のパスタ

家で作って常食してる方も多いと思います

こちらも作り方が大変に乱立していて

沼化してしまうメニューゆえに深い

皆様も各々ご自慢の作り方があるのでは…

私もある程度の作り方の法則はあるのですが

レッスン当日まで

これこれこれなのよとゆう

ナポリタンに出会うため

更なる試行錯誤研究致しますね

どうぞお楽しみに♡

​

【　パセリバターライス　】

今回の洋食、お味は本格的なものなので

シンプルにこれらをジャマしない

パセリライスを盛り込みました

あらゆる場面で使っていただけるお利口ご飯

いつも通り鍋炊きで

美味しい洋食たちと共にいただきましょう

​

【　チープなコンソメスープ　】

懐かしいお約束スープとでもいいましょうか

誰もが知っていて見たこと食べたことのある

シンプルすぎてお涙チョチョ切れものの

泣けてくる喫茶風コンソメスープです

このランチにはこのチープ感満載の

シンプルなコンソメスープでなければね笑

​

その他、こちらでご用意させていただくもの

【　自家製海老フライ＆タルタル、赤ウィンナー

　　　　　　ポテト、コンビネーションサラダなど　】

​

デザート

【　マドレーヌ　】

昭和の街の洋菓子屋さんにあったような

フワッとした食べやすい

懐かしいマドレーヌを焼きましょう

ミシッとした最近のマドレーヌもいいですけど

こちらも捨てがたい美味しさ

お土産や差し入れにも最高です

基本の焼き菓子を

美味しく家庭で焼けるようになると

ホント重宝しますよ♪

お持ち帰り分も少しだけございますよ♪

ベーシックでシンプルがいい

しみじみ美味しいマドレーヌです♡

​

【　食前ドリンク＆食後茶　】

　ご用意させていただきます

​

​

９月レッスン開催日

９ 月１７日（土）ＡＭ１０時～ＰＭ１４時　

９月２１日（水）ＡＭ１０時～ＰＭ１４時　

９月２４日（土）ＡＭ１０時～ＰＭ１４時　

​

献立内容により多少

終了時間が異なります

試食を含む時間表記となっております

​

受講代　 　　　　　　　　４５００円

持ち物　　　　エプロン・手拭タオル

　　　　　　　筆記用具など

​

ご参加希望の方はレッスン希望日を

こちらメール宛て返信お知らせ下さい

ＨＰ、ＦＢより又は

お電話、お問い合わせでもOK

料理教室開催期間中　(　日、祝祭日除く　)

４名様以上でしたら

グループレッスンも承ります

どうぞご相談下さい

すでに満席の場合はご了承願います

詳しいことはしっかり

ホームページをご参照ください

レッスンキャンセルの件

規約などの詳細が記してあります

お一人様でも、お友達同士でも

どうぞお気軽に

ご参加心よりお待ちしております

​

依然、出来る限りのコロナ対策を

させていただきながらのレッスンとなりますので

どうぞヨロシクお願い致します

 

石巻しらさぎ台１丁目13-2

080-2835-1103

HPhttps://www.nasukawacookingclass.com/

Facebook https://www.facebook.com/nasukawacookingclass/

ブログhttps://ameblo.jp/nasukawa416/

NasukawaCookingClass　

　　　佐藤　裕美

​

​

​